26 august 2012

Reteta unei poetese

Vreau sa impartasesc cu voi ultima descoperire... S-a intamplat ca eram pe www.foodstory.ro si am dat peste o reteta de prajitura de-a poetei Emily Dickinson:

1 cana nuca de cocos
2 cani de faina
jumatate de cana de unt
jumatate de cana de lapte
2 oua
jumatate de lingurita de bicarbonat de sodiu
Se freaca untul cu zahar, apoi adaugam restul ingredientelor, cocosul ultimul. 
Se pune intr-o tava unsa si se lasa la cuptor pentru aproximativ 65 de minute.
Mi se pare cam mult 65 de minute, dar daca focul e mic probabil ca merge... Eu va sfatuiesc sa verificati din cand in cand ce se intampla in cuptor! :)
Pofta buna, sa-mi spuneti cum a iesit, inca nu am incercat reteta, dar pare plina de duiosii de poeta din alt veac... :)

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu