23 februarie 2011

Prezent, viitor si swap

Radem, glumim, dar mai si muncim coloram.

Disponibile in magazin :)
Pe viitor pregatesc un colier plin de maci        maci         maci         :)  Am terminat azi cadourile pentru Swapul Gratielei  si maine le pun la posta... Abia astept sa vad cine mi-a motrosit mie cadou si CE... suspans, suspans... saptamana viitoare ar trebui sa primesc marele swap de primavara... cine-o fi cine-o fi... daca stiti sa-mi spuneti si mie :):*

19 februarie 2011

Aerobic Volunteer

Incep cu un zambet...din weekend-ul trecut de la Sava :)
 
Ieri am fost din nou la mosie si am avut mare noroc de vreme buna, asa ca am lucrat pe afara si abia cand s-a lasat seara am facut ordine in camera in care voi sta la vara :) Am fost harnici as putea spune fara modestie :D Am taiat o parte din stuf si am facut snopi pentru viitoarea cabina de dus in stil outdoor, am curatat trandafirii de langa casa, am greblat toate frunzele si iarba uscata din curte, am taiat o parte din lastarii care crescusera fara numar si in final am ars uscaciuni... Curtea e deja primitoare, iar caisul cel multi-crengos asteapta primavara sa poata inflori chiar langa casa :) Ne-au intampinat de la distanta, ca de obicei, echipa vesela a cateilor, iar cand am plecat am auzit si pisica mieunand dupa noi :) sweeet 
Am ramas putin arsa de soare pe obraji si simt ca traiesc cu toti muschii :)) Am lucrat aproape fara pauza, trecand de la o activitate la alta si totusi am ramas focusati pe curte si am reusit in final sa fim mandrii si mirati de ce cantitati de energie dispunem. In aceasta idee, ma gandeam ce fain ar fii sa deschida cineva un Aerobic Volunteer si in fiecare seara oamenii sa isi poate consuma energia intr-o activitate care sa fie de folos cuiva si in acelasi timp sa arda si nabadaioasele de calorii :)) Asa ca pentru cine doreste sa isi consume energia intr-un mod pozitiv recomand voluntariatul la Habitat pentru Umanitate.
Pe la 8 seara ne-am pornit spre Cluj, si cum coboram ultimul deal, pe drumul de tara usor noroios, vedeam Clujul plin de luminite cum se asterne usor alungit de-a lungul Somesului si companionul vorbea despre faptul ca miroase a ploaie, iar iarna chiar daca ploua nu miroase a ploaie... :) Atunci mi-am dat seama ca din moment ce am ajuns sa vorbim despre asemenea topicuri... suntem niste oameni fericiti :)
Ceea ce va doresc si voua!
Cu drag, a voastra Didi


15 februarie 2011

Paralele perpendiculare

... titlul e o gluma din liceu :)


Colierul "Flori de mar" sta cuminte si zambitor in magazin impreuna cu o pereche de cercei imbobociti :)

14 februarie 2011

Slow Life

Obisnuita cu iuresul si haosul, am inteles greu ca viata poate sa fie MAI frumoasa daca nu folosesti scurtaturi. Sa iei drumul lung si tihnit al lucrului facut de tine. Si cam o data sau de doua ori pe saptamana am inceput sa fac paine de casa, pe care o imbunatatesc de fiecare data cu un ingredient nou.

Iata reteta mea de paine, in mod obisnuit:
Un kilogram fara 3 pumni de faina se pun intr-un vas. Se adauga sare, un cubulet de drojdie, o lingura de zahar si apa calduta. Apa (cam 2 pahare) se pune astfel incat dupa framantare, aluatul sa nu se lipeasca de castron, dar sa aiba totusi o consistenta moale. Se framanta pana se omogenizeaza. Vasul se acopera cu un prosop si se lasa la dospit intr-un loc caldut.
Dupa ce isi mareste volumul (2-3 ori), imprastiu cei 3 pumni de faina pe masa de lucru, scot aluatul care este lipicios acum si il mai framant inca un pic cu faina ramasa. Impart aluatul in painici mai mici si le aplatizez in mana ca niste placinte, astfel se coc mai repede si obtinem maximum de coaja crocanta. Aprind cuptorul, ung tava cu ulei si le pun frumos la copt. Apoi le urmaresc din cand in cand sa vad ce mai fac :) si uneori le intorc si pe cealalta parte.

* inainte sa le pun la cuptor, uneori le ung cu sos de rosii deasupra
* cand framant aluatul, uneori pun si seminte de floarea soarelui, de susan, de mac, busuioc, marar


Reteta de paine la care am ajuns de curand:
Desi si nu creste decat foarte foarte putin, ies painici geniale. Am amestecat ochiometric grau integral macinat la masina de cafea, faina integrala de ovaz si faina alba. Apoi sare, drojdie, putin zahar ca sa ajutam procesul de dospire, apa calduta. Dupa vreo ora, realizez ca aluatul este afanat si aerat, dar nu a crescut mult in volum. Rastorn aluatul si fac painici pe care le coc la cuptor, in tava unsa cu ulei. Yami! :)

 Painicile de la expo :)

...Si asa cu slow food-ul in slow life-ul meu :) 

9 februarie 2011

Infloresc gradinile...

In didictionar...primavara este suma gandurilor calde care se indreapta spre cer... Azi, gandul meu cuprinde cuvinte de multumire pentru oamenii buni care imi ies in cale... Pentru ei, azi, infloresc gradinile...in culori vesele si cu texturi nebanuite... Mai jos sunt cateva din lucrusoarele pe care le-am mesterit si care se potrivesc de minune cu zumzaiala primilor ghiocei care vor sa iasa de sub zapada :)


 Martisoarele, sunt pe drum spre Bucuresti

Colierul Franta Boema, disponibil in magazin

Setul colorat si-a gasit stapana :)

Poseta verde inflorata, la reducere

Va imbratisez si va daruiesc o prima floare pentru a "sparge gheata"...
:)

8 februarie 2011

Marti, ceata, zi frumoasa :)

De dimineata suna ceasul. Buimacita ma trezesc, imi pun merinde pentru drum si o iau incet spre marea aventura a zilei de azi. Eu si mosierul Raz am purces spre Valea Fânaţelor sa aranjam casa si ce s-o putea prin gradina. Bucataria am aranjat-o frumoooos, acum este functionala si au loc cativa oameni in jurul cuptorului... Iar gardul dinspre drum a fost tuns aproape tot. Apoi... in linistea bucatariei, la caldura focului cu lemne si a canutei cu bitter, am desenat un plan-schita al gradinii cu livada, vita de vie, gradina de legume, de experimente, flori... Si bineinteles viitoare proiecte pentru fantana, cabina de dus din trestie (coooool), lista cu legumele pe 2011... :) Din vecini ne-au intampinat doar 2 catei si un pisoi... dar au compensat prin acelasi entuziasm pe care nu pot sa vi-l descriu (poate un viitor video :P ), iar la plecare am fost condusi buna bucata de drum de escorta blanoasa... :)

Nu stiu ce ne aduce 2012, dar stiu ca anul 2011 suna bine! :)

Va recomand

Pentru sarbatorile de primavara care se apropie, va recomand martisoare traditionale lucrate excelent in lemn de David Dan:
http://www.breslo.ro/Shop/ganduldelemn 


Cu mare mare drag! :)

1 februarie 2011

Visez la soare in secret...

Atunci cand te bucuri de fiecare zi asa cum e ea, rareori iti doresti "altceva". Stii ca norii si griul are rolul lui meditativ, iar frigul de afara te face sa fii recunoscator pentru caldura dinauntru... Si totusi, azi mi-a fost dor de soare, de iarba verde si margarete, de picnic pe malul Somesului... Sa-mi iau paturica colorata sub brat, sa o intind printre flori de camp si sa adorm sub soare...
Asa am inceput eu prima zi de februarie, langa o cafea fierbinte si cu gandul la o zi de vara... apoi in atelier, ce-am facut, ce n-am facut, ca tot prin tarile calde am ajuns si am motrosit un colier de... Soaaaare:

Cu drag si soare, Didi...